榨菜肉絲的味道

有人問過我是不是很喜歡吃榨菜肉絲麵?
對我而言 榨菜肉絲不只是榨菜肉絲而已

我的家鄉在高雄
從我北上念書到工作
每次媽媽來台北 在她回高雄之前
她總會在冰箱裡留下一盤榨菜肉絲給我和哥哥
讓我們可以自己煮一碗燒熱熱的榨菜肉絲麵
對我而言 榨菜肉絲是一種特別的味道

自從小安安進入副食品時期後
一向不愛煮飯的我 開始了料理挑戰
然後發現
料理對我而言
是一種尋找媽媽味道的旅程
我會回頭去開始搜尋
我最愛的 媽媽 的味道
我最愛媽媽的紅燒獅子頭, 鹹粥, 豬腳, 還有榨菜肉絲
我會開始打電話給她 詢問食譜與菜單
她很開心 我終於要開始做菜了
然後我跟她話題也多了

上周末
我終於炒了榨菜肉絲
這是一道再簡單不過的料理
但對我而言
卻一點也不簡單
它包含了媽媽對我們的關懷跟愛心

我不是一個很會做菜的人
但我希望有一天
我的某個料理
也會成為小安安想念媽媽味道的一種連結

一年級新生報到

我們通過了新手爸媽的一年考驗，
小安安已經滿一歲了。
如果你問我對於生小孩這件事到底好不好？
我很難給你一個答案，
因為我也不會知道，如果我們一直都是兩個人生活會不會一直美好，
而且對於很多仍在努力期待小生命到來的夫妻
我們真的很幸運
所以對於生小孩，我能給的忠告只有
努力看看
因為不見得老天會送給你
而我們很幸運的
可以擁有一個改變了我們身旁許多人的小天使。

我的爸爸因為小孫女，他換了智慧性手機、
他的笑容變多了，
他會天天等待我寄小安安的照片或影片給他。
對於這些，我很感激小安安的降臨。
讓兩個家庭的生活多了更多的笑容

至於我自己⋯
認識我的人應該知道
我其實是不想生小孩的
但正如我說的
老天爺決定要給我一個小孩了
我就會心存感激的努力的做個好媽媽

我變傷感了
我變得更柔軟了
我開始會有所期待跟計畫了
我也開始學習烹飪了
這都是我之前不曾擁有跟想像的

還有我要謝謝婆婆跟乾哥哥的幫忙，讓我不至於做一個邋塌的媽媽。
小安安！希望妳健康平安的長大，
當個人見人愛謙虛有禮的孩子！
爸爸媽媽愛妳！